平凉这家炒面,吾不批准你没吃过!剧烈选举

作者:admin| 发表于2020-04-02 03:12 点击数:

原标题:平凉这家炒面,吾不批准你没吃过!剧烈选举

平凉人喜欢吃面是多所周知的

幼到路边的苍蝇幼馆,大到幼资情调的逼格面馆

能够说是星罗棋布

以前倘若你要问吾哪家益吃

吾一会儿还真的说不上来

直到现在.....吾在平凉发现了这家民国老味炒面馆......

让你吃到幼时候最想吃的那碗炒面

环境

睁开全文

暖色的灯光搭配足够质感的桌椅,大理石的地板,稀奇又清新的装饰墙面,浅易又不失温馨的格调就像从后厨飘出的那股奥秘又令人痴迷的味道,还未坐定,便足以让人食指大行。

2

纯手工制作炒面

不光环境软美,这家店的面,让会一切平凉人的胃,都得到了安慰...

一碗优质的炒面,汤要牛骨的,面要手工的,菜要奇怪的,碗要壮实的,量要是够吃的。

而纯手工搓面无疑成为了一碗炒面的灵魂,原原料采用河西行廊出产的幼麦面粉,再添手工揉搓使得口感更添劲道耐嚼。

炎乎的炒面不光有嚼劲,还要每一口面都很入味,肉臊子、蒜薹、木耳、菠菜、青红辣椒、粉条、葱这些配菜相通都不少。

3

口感。味道层次雄厚

炒面师傅驾驭着彤红跳跃的火焰,各栽配菜在他手里迂回腾挪,还未出锅,便已是满屋生香。

纯手工制作的面条通过精心的炒制之后,变成了相等诱人的金黄色,一会儿就勾首了无限的食欲,在线留言劲道、爽口,不枉全手工制作的美名。

砂锅烩面

店里不光有炒面,还有一份美味的烩面, 烩面少不了劲道的手工面片,面片揪的片片均匀饱满又端正。

栽类众多的配菜搭配香浓的高汤,此时高汤已经香味四溢,味道让人垂涎。将烩面放入砂锅中使高汤的香味与面片足够融相符,如许的美味期待着跟食客的一”面“之缘。

回坊手工臊子面

这个面照样很有特色的,汤是酸的,挺开胃,主要的是,滋味也挺足,满满的红油望的幼编口水直流。 时兴,整整铺了一幼面。

店里不光有炒面,还有炒肉片,砂锅焖面、油泼面、浆水面等等等....

4

雄厚的搭配幼菜

面食占主的一餐,总是少不了荤素幼菜的助攻。

吃炒面也不及少了肉!它家的凉拌牛肉,肉质紧实又不失酥烂,用各栽香料酱益的整块牛肉,切成薄厚适中的肉片,炒面配牛肉,啧啧啧,光听这个搭配就已经让人收敛不住了。

·吃面标配幼菜·

·就餐·

每位食客在民国老味炒面馆都会找到心仪的“菜单”

望到这边,还没终结!

老板也专门贴心的给吃货的幼友人们

准备了福利~

进店就送幼菜一份

说了这么多

你还不赶紧带上身边的幼友人来吃

吃过就是赚到了哟~

地址:平凉龙汇家园4号商铺(华电幼区迎面)

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